お弁当は温めますか。そのまま食べますか。
職場のランチタイム、電子レンジの前には「温め待ちの列」がほんのりできる。
持参したお弁当、もしくはコンビニで買ってきた弁当や惣菜を温めたい人達が並ぶ。
わたしは、週の8割は自作弁当を持参している(といってもおにぎりとおかず1品)
基本温めない。持参したままのお弁当を食べる。別に待つのが嫌で温めない、とかではない。その方が好きなだけ。
子供のころ、共働きの両親に代わって、同居の祖母が平日の夕ご飯づくりを担当していた。割合としては和食がおおかったけれど、カレーやシチューもよく食卓に並んだ。
祖母のカレーはとてもおいしかった。特ににシーフードカレー。具を炒めるときに、ニンニクやショウガで香りづけするのが祖母流。これでぐっとうまみが増す。
3世代がともに暮らしていたので、炊くごはんの量も多い。朝炊いて、余ったご飯は当時常温保存されていた。(夏場はさすがに冷蔵庫だったかな)いわゆる「冷や飯」
私はその冷めた白米に、熱々のカレーをかけて食べるのが好きだった。
家族が夕飯のために炊いた熱々の白米に熱々のカレーをかける中、私だけ朝の残り冷や飯にカレーをかけていた。好き好んで。
祖母はいつも「変わった食べ方をするねぇ」といって、せっかく炊き立てのご飯があるのにと、私の食べ方見ては毎度のように不思議がっていたけれど。
なにを言われても、どう思われても、私はこの食べ方が好き。それは今も変わらない。自炊の時は好きなように食べる。
「冷や飯×熱々カレー」同意してくれる方、きっといると信じている。